Lost Distillery Auchnagie Classic, 43% Vol., 0,7l

Původní umístění pálenice Auchnagie bylo Tulliemet v oblasti Perthshire v Highlands. Palírnu založil v roce 1812 James Duff. Uzavřená byla v roce 1911 z důvodu špatného dopravního spojení.

Je to květinová, medová whisky s tóny sušeného ovoce a koření.

Vůně: Květy, med, Ovocný

Chuť: sušené ovoce, koření

Lost Distillery neboli Ztracená destilérie je projektem tří přátel. U zrodu stáli Scott Watson a Brian Woods, ke kterým se vzápětí přidal dnes třiačtyřicetiletý Australan Ken Rose. Jejich záměrem je přiblížit lidem chuť whisky z dnes již uzavřených palíren. V minulém století totiž bylo zavřených nebo zrušených téměř stovka palíren skotské sladové whisky. To je téměř polovina všech legálních pálenic, které kdy ve Skotsku existovaly. Globální ekonomická krize, nadprodukce, války a prohibice - všechny tyto faktory přispěly ke ztrátě tolika palíren. V důsledku toho svetprišiel o mnoho jedinečných starobylých značek. Tento stav se ale pomalu začíná měnit.

The Lost Distillery Company se zaměřuje na znovuvytvoření těch nejzajímavějších whisky ze zaniklých lihovarů. Za úsilím stojí tým odborníků a archivářů univerzity v Glasgow, kteří dohledávat příběhy jednotlivých destilérií a původní výrobní postupy. Výsledkem jsou whisky tak, jak byly předtím, vytvořené spojením moderních technologií a generacemi zkušeností, bez použití studené filtrace či přidání karamelu. Jsou to ztracené podklady pro milovníky whisky, kteří hledají něco jedinečného.

Jednotková cena: 1.892,86 Kč / 1 litr (vč. DPH)

Výrobce: The Lost Distillery Co